Dieta de kéfir

El kéfir es un producto bajo en calorías que es bueno para el estómago y los intestinos. La facilitación del proceso de digestión conduce a una aceleración del metabolismo, una mejor absorción, lo cual es extremadamente importante durante una dieta cuando el cuerpo carece de nutrientes.

platos de dieta de kéfir

El kéfir es lo suficientemente nutritivo y la sensación de hambre no será tan fuerte. Una gran cantidad de calcio tiene un efecto beneficioso sobre el estado de huesos, uñas y dientes.

Esta dieta es una de las más efectivas y los resultados serán visibles en unos días.

Contras de la dieta del kéfir

Al igual que con cualquier dieta basada en un solo alimento básico, el cuerpo está sometido a estrés porque no obtiene suficientes vitaminas y minerales. Para reducir los efectos negativos de la dieta de kéfir, también debe tomar vitaminas complejas.

El kéfir tiene un efecto laxante, una gran cantidad en la dieta puede causar indigestión, flatulencia. Además, este producto lácteo fermentado también tiene un efecto diurético, por lo que hay que tener en cuenta que algunos de los kilogramos perdidos serán simplemente agua "extra". Para mantenerse hidratado, debe beber muchos líquidos.

Las contraindicaciones para la dieta del kéfir incluyen enfermedades del estómago y los intestinos. El aumento de la acidez del producto puede empeorar la condición de las personas con gota, reumatismo y alta acidez del jugo gástrico.

El resultado de una dieta de kéfir es inestable y el peso perdido regresará rápidamente con una salida brusca de la dieta y volverá a una nutrición inadecuada.

Menú de 7 días para la dieta del kéfir.

Kéfir fresco con un máximo de tres días de frescura, 1% de grasa es adecuado para la dieta. No beba más de 1, 5 litros de producto lácteo fermentado por día.

Una variante de una dieta que consiste solo en kéfir es demasiado dañina para el cuerpo y no se permite por más de 2 a 3 días. Se puede descargar un día completamente de kéfir sin ningún otro producto, pero no adherirse a dicha dieta durante varios días seguidos.

Una dieta más suave y correcta se distingue por el hecho de que el kéfir ocupa la mayor parte de la comida, el resto es carne, verduras, frutas y requesón. Las comidas son fraccionadas, al menos 5 veces al día, para evitar el hambre y la acidez estomacal, entre las comidas principales, también beba kéfir. Además de este producto, debes beber 1, 5 litros de líquido. Excluye harina, fritos, ahumados, picantes, azúcar en cualquier forma.

Día 1

  • Desayuno: kéfir 200 ml, té sin azúcar;
  • Almuerzo: 2 papas en su uniforme, sin sal y sin aceite;
  • Cena: kéfir 200 ml, 1 patata.

Dia 2

  • Desayuno: kéfir 200 ml, té sin azúcar;
  • Almuerzo: requesón con miel 200 gr, kéfir 200 ml;
  • Cena: kéfir 200 ml, requesón 100 gr.

Día 3

  • Desayuno: kéfir 200 ml, naranja, té sin azúcar;
  • Almuerzo: kéfir 200 ml, manzana o pomelo;
  • Cena: kéfir 200 ml, pera.

Día 4

  • Desayuno: kéfir 200 ml, café sin azúcar;
  • Almuerzo: pechuga de pollo hervida 200 gr, kéfir 200 ml;
  • Cena: 100 gramos de pechuga hervida, 200 ml de kéfir.

Dia 5

  • Desayuno: kéfir 200 ml, naranja, té sin azúcar;
  • Almuerzo: manzana verde, kiwi;
  • Cena: kéfir 200 ml, un puñado de bayas (frambuesas, arándanos).

Día 6

  • Desayuno: kéfir 200 ml, té sin azúcar;
  • Almuerzo: pescado blanco hervido (por ejemplo, abadejo o bacalao) 200 g, kéfir 200 ml;
  • Cena: kéfir 200 ml.

Día 7

  • Desayuno: kéfir 200 ml, café sin azúcar;
  • Almuerzo: kéfir 200 ml, té sin azúcar;
  • Cena: kéfir 200 ml.

Consejo

Para preservar el resultado obtenido, la salida de la dieta debe ser suave: comience a introducir gradualmente verduras, luego cereales, y aún evite los dulces y los alimentos con almidón durante al menos 2 semanas.

resultados

Una dieta de kéfir en una semana puede ayudarlo a perder hasta 8 kg, mientras mejora la microflora intestinal y limpia el cuerpo de toxinas.

Sin embargo, la falta de nutrientes, un cambio brusco en la dieta y el regreso a la dieta anterior pueden llevar a una rápida recuperación de la masa. Vale la pena tomar multivitamínicos y, con mayor debilidad, suspenda inmediatamente la dieta.

Reseñas de nutricionistas

El kéfir es un producto útil, pero por sí solo no es suficiente para saturar el cuerpo con todo lo que necesita. La dieta es bastante difícil de mantener debido a la mala alimentación. La dieta de kéfir está contraindicada en enfermedades de los riñones, el estómago y los intestinos, así como durante el embarazo y la alimentación. Cuando regresa a una dieta normal, el peso vuelve rápidamente, dice un nutricionista-consultor, entrenador de nutrición.